En el eslabón final donde concluye la elaboración de nuestros Quesos que se realizan en las últimas y mejores instalaciones; junto a la labor artesanal para lograr el mejor producto. Nuestro personal tiene capacitación permanente, permitiéndonos contar con certificación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y trazabilidad, agregando además un laboratorio bromatológico para analizar, calidad e inocuidad, desde la materia prima hasta el producto final, en toda su evolución.
Tramitando por éstos tiempos la habilitación de SE.NA.SA., para lograr el sueño de exportar nuestros Quesos.