Salada de cereja com Brie queijo grelhado

Salada de cereja com Brie queijo grelhado

Salada de cereja com queijo Brie grelhado é uma receita muito refrescante para o verão.

Esta salada de cereja com Brie grelhado mistura de queijo roupas entre folhas de vários tipos de alface, juntamente com brie creme quente e doçura que trazem as cerejas, uma autêntica delícia.

Ingredientes

  • 250 gr. Salada tipo “Gourmet”
  • 200 gr. cerejas
  • 1 queijo Brie
  • Azeite extra-virgem
  • Vinagre de maçã
  • Sal

Preparação

  1. Lave as cerejas, corte-as ao meio sem caroços. Reservamos na geladeira.
  2. Coloque no fogo uma frigideira. Quando está bem quente coloque inteiro o queijo Brie.
  3. Cozinhe por um par de minutos de cada lado.
  4. Enquanto preparamos o queijo, colocamos a salada em um prato, temperamos ao nosso gosto com azeite extra-virgem, vinagre e sal.
  5. Espalhe as cerejas e, finalmente, coloque o Brie no centro.

Sirvamos e degustamos. Fácil, rápido de preparar e muito delicioso.

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